Meeting internazionale delle razze alpine in Tirolo

Dal 24 al 25 giugno si è svolto l’annuale incontro della FERBA a Straß nello Zillertal (Tirolo). L’incontro è stato organizzato dagli allevatori di razza Tux-Zillertaler che fanno parte dall’Associazione allevatori bovini del Tirolo.

Fanno parte della FERBA (FEDERAZIONE EUROPEA DELLE RAZZE BOVINE DEL SISTEMA ALPINO) undici associazioni allevatori che rappresentano 14 razze del sistema alpino con circa 30.000 allevamenti e quasi 300.000 capi in cinque nazioni; Germania, Francia, Italia, Svizzera e Austria.

L’obiettivo della FERBA è quello di dare voce a livello nazionale ed europeo alle esigenze degli allevatori delle razze bovine di montagna.

Giovanni Battista Polla e il dr. Italo Gilmozzi, responsabili dell’Associazione nazionale allevatori razza Rendena dell’Italia, sono stati riconfermati per un altro anno rispettivamente presidente e direttore della FERBA.

Durante l’assemblea generale sono stati affrontati temi importanti. Accanto a temi tecnici come metodi di stabulazione si è discusso anche delle sfide economiche, che i nostri allevatori devono affrontare, e delle iniziative per la salvaguardia delle razze stesse.

Per il 2017 è prevista la partecipazione a un progetto assieme università rinomate a livello internazionale sul tema della „resilienza dei bovini”. Sulla base di analisi genomiche - per ciascuna razza verranno prelevate una ventina di campioni - verranno definiti parametri riguardo alla capacità di adattamento, resistenza alle malattie e allo stress e la vitalità nei confronti di variazioni delle condizioni ambientali.

Per le razze bovine di montagna queste tematiche rappresentano senz’altro delle novità, che possono servire a mettere meglio in luce le prestazioni e l’efficienza di queste razze.

Alpeggio con 17 razze

Nell’ambito dell’incontro annuale FERBA è stata visitata la malga “Arztalalm” della famiglia Maier di Ellbögen, che gestisce un’allevamento „ARCHE“ (allevamento di razze rare). In questa malga di 400 ettari vengono alpeggiati 80 bovini (40 di razza Tuxer, 30 di razza Sprinzen e altre quattro razze), 150 pecore, 50 capre, 20 cavalli e 17 razze di maiali, di cui 10 appartenenti a razze rare. Più di venti anni fa la famiglia Mair ha iniziato ad allevare i primi Tuxer. Grazie alle diverse specie e razze rare allevate l’allevamento fa parte dell’organizzazione “Arche Austria”. Per maggiori informazioni vedasi il sito internet www.gasthofneuwirt.at

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